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　　糧谷篇　　冬季喝熱粥是養生的一個好選擇，能助消化，利補血，還營養豐富。　　1.紅棗芝麻粥：紅棗芝麻粥由紅棗和芝麻一起熬制，在冬季不但能幫助孕婦補鐵，還能幫助老年人消化，讓女性補血。　　2.臘八粥：[詳細]

　　推薦：廣東省中醫院臨床營養科　　主要功效：健脾開胃、滋補強身　　推薦人群：為新年一家老小奉上，高尿酸人群不宜過多食用。　　材料：蘑菇100g、香菇100g、茶樹菇100g、番茄500g、蝦滑250g、生姜適量（3~[詳細]

廣州日報 2021-01-21 09:01:00

　　羊肉歷來是廣東饕客冬季御寒和進補的重要食品之一。中醫認為，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。廣東藥科大學附屬第一醫院臨床營養科副主任醫師趙泳誼介紹一道當歸羊肉暖身煲，只要控制好[詳細]

羊城晚報 2021-01-21 08:58:00

　　年夜飯是餐飲企業一年之中最為重視的業務之一。鼠年春節，因為受到疫情突發的影響，餐飲企業遭遇了前所未有的年夜飯集中退訂、食材積壓、現金流緊張等危機，經歷了這一年的起起伏伏，餐飲企業開始對年夜飯這個[詳細]

北京商報 2020-12-25 16:22:00

　　“沒吃過酸湯魚就等于沒來過貴州。”貴陽朋友的話勾起了我們的興趣。為了一探究竟，我們慕名來到了位于貴陽市主打酸湯魚的餐館——俏苗寨。　　餐館門前食客熙攘，佩戴銀器的苗族姑娘端著攔門酒，伴隨悠揚的蘆[詳細]

　　甜味的松餅人們并不陌生，但咸口的松餅也是美味的一種選擇。其不僅可以作為營養早餐，也可以當作解饞小零食。將喜歡的蔬菜和肉焯熟后放進烤盤，加入雞蛋、少許牛奶和鹽打散攪勻，烤熟即可，非常適合在寒冷的冬[詳細]

湄洲日報 2020-12-04 15:43:00

　　要說冬季美食，糖炒栗子絕對占有一席之地。剛出鍋的糖炒栗子，油光锃亮，熱氣騰騰，咬開一個，露出橙黃色的果肉，吃進嘴里，細膩軟糯，滋味甘甜。但吃板栗的講究可不少，大家都了解嗎？　　別看板栗小，營養價[詳細]

湄洲日報 2020-12-04 15:42:00

　　檸檬魚一直是泰式料理中的一道熱門菜。濃濃的檸檬香氣，搭配色彩鮮艷的配料，一上桌便已“艷壓群芳”，十分吸睛。其酸酸辣辣的獨特口感，清爽而不油膩，不斷挑逗著“老饕”的味蕾，俘獲眾多食客的心。　　材料[詳細]

湄洲日報 2020-12-04 15:42:00

　　對于飲食，莆田人絕對是情有獨鐘的，有著“一菜一格、百菜百味”的說法。而說到莆田人最熟悉的食品之一，那肯定有豬腳的一席之地。　　豬腳又叫豬蹄、豬手[詳細]

湄洲日報 2020-12-04 15:40:00